こだわり

  • 自家製ソースを使ったヘルシー中華

    大海老の自家製チリソースは豆板醤とたまねぎ、にんにく、生姜、ネギをじっくり炒めて香り引き出し、砂糖を使わずにもち米を発酵させて作った甘麹を加えて、ほんのり甘辛くに仕上がりました。自家製赤梅酢が加わりさらに美味しくヘルシーになりました！長江宴おすすめNO.1！

  • 自家製梅酢と梅肉入り黒酢甘酢ソース

    香酢の黒酢の酢豚は米酢、中国黒酢の鎮江香酢、さとうきび糖をブレンドした自慢の甘酢に、自家製赤梅酢と梅肉が加わり、さらにヘルシーに美味しくなりました。

  • 本場四川産のピーケン豆板醤を使用

    秘伝味噌の陳麻婆豆腐は本場四川産の豆板醤、生姜、ニンニクをじっくり炒め、丸大豆醤油、豆鼓（トーチ）、八丁味噌など数種類の味噌、四川産花山椒を使い、奥深い味に仕上がりました。長江宴おすすめNO.3!

  • 長江宴メインホール

    忘新年会、飲み会､同窓会､懇親会､演奏会､打ち上げなど幅広いご宴会、ﾊﾟｰﾃｨに対応しています。貸し切りパーティ歓迎！ステージ付きカラオケ、ピアノもご利用いただけます♪

  • こだわりの紹興酒

    カメ出し紹興酒陳十年あります。香りとコクが違います！甘口なので女性の方にも人気！飲み放題コースにも入りました！

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    テーブル個室あり（1室/6名～10名様用/パーティション仕切り）
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    東京都小平市小川町2-1842-8 吉盛ビル地下レストラン
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    西武多摩湖線 青梅街道駅 青梅街道口 徒歩1分

  • 駐車場

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    （専用）

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